しいたけが発生し始めました。
昨年と同時期の１０月下旬くらいです。
毎年３月頃に原木（クヌギ、コナラ等）に種菌を植え付けていますが、しいたけの発生が始まるのは２夏経過後で４年から５年継続します。
天候で変わりますが、発生し始めると２日から３日で成長するため、収穫も頻繁になります。
生しいたけとして食するのも良いのですが、我が家は乾燥して保存しています。
古川
しいたけが発生し始めました。
昨年と同時期の１０月下旬くらいです。
毎年３月頃に原木（クヌギ、コナラ等）に種菌を植え付けていますが、しいたけの発生が始まるのは２夏経過後で４年から５年継続します。
天候で変わりますが、発生し始めると２日から３日で成長するため、収穫も頻繁になります。
生しいたけとして食するのも良いのですが、我が家は乾燥して保存しています。
古川